Best of Izé

Ehető körömlakk

Azt hogy vagyunk a minekkel?

Mitől jó egy étterem, és mitől rossz? 

Mindig is érdekelte, hogy tesztelnek az étteremellenőrök? Hogy mitől függ, hogy jó értékelést kap egy étterem? Egy két Michelin-csillagos olasz séffel teszteltük végig titokban Budapest éttermeit, és közben leesett az állunk.

Ezekkel az ételekkel fogyhat: fasírt

Mire jó a steril ételfotó?

Ha lenne az internetes szerkesztőknek valamiféle szakmai egyesülete, most jól kiraknák a szűrömet belőle. Mert én bizony azt mondom, hogy a beállított és agyonretusált kajaképeknek az égvilágon semmi értelmük nincsen.

Teszt: mi lenne, ha még tej is lenne a tejszeletben?

Milliókat is érhet, a megtalálóját mégsem érdekli, mi az?

Lefogyhat, ha reggelire csokoládétortát eszik

A világ legkarcsúbb tésztái: shirataki vs. DiVita 

Zéró kalóriás, tofus-zérós, innovatív hazai: kicsit más szempontból vizsgáljuk a „diétás” tésztákat és a tésztavilágot úgy általában. Járhat kéz a kézben magas tápanyag- és alacsony szénhidráttartalom?

Teszt: azt hittük, a facsart narancslé jó 

Hétfajta, facsart narancslevet kóstoltunk. Azt tudta, hogy ezeket is hőkezelik?! És azt, hogy melyik a legjobb?

A világ 5 legdrágább kávéja 

A most következő öt kávémárka mindegyike kiváló minőséget kép­visel, mindemellett valóban ritkák is. 

Mosogatáskódex 

A mosogatás az a házimunka, amit a legtöbb ember utál, hiszen egy ördögi kör, minden nap meg kell csinálni, mindig újratermelődik, sosincs vége. Összegyűjtöttünk néhány olyan praktikát, ami leegyszerűsíti ezt a feladatot és segít elkerülni a totális konyhai armageddon kialakulását. A tányérnyalogatástól a patakparti mosogatásig, mosogatógép nélkül, minden egy helyen.

Így készül a mekis húspogácsa! 

Ön is találkozott már a mekis csirkefalatok gyártásáról készült rózsaszín trutyis fotóval? Mi elmentünk Ausztriába, hogy megnézzük, hogyan lesz a húsból hamburger alapanyag.

Gyártson zselés szaloncukrot házilag! 

Garantáltan mentes minden műaromától és tartósítószertől, és az is tőlünk függ, milyen gyümölcsből készül.

Karcsúsít és jó a szívnek: 5 tudományos érv a csokievés mellett

Felejtsd el, hogy a csoki bűntudatkeltő főgonosz lenne! Mértékletes fogyasztással, és a megfelelő minőségű ét változatot majszolva ugyanis egyenesen csodát tehetsz magaddal. Elismert nemzetközi szaklapokból gyűjtöttük össze, hogy az orvosok miért javasolhatják akár kiegészítő kezelésnek.

Cica és cicatappancs alakú mályvacukor a kávédba! :)

A csokis süti, amit fogyókúra közben is ehet 

Nincs benne liszt és cukor, mégis kompromisszummentesen finom ez a brownie. Mi persze csak a vitamin miatt esszük.

Sörben sült csirkecomb répasalátával

Bár elsőre talán kicsit furcsán hangzik a sörben sült csirke ötlete, nálunk rögtön a család kedvence lett. Azoknak is bátran ajánlom, akik egyébként nem lelkesednek az ital kesernyés ízéért, mert egészen különleges aromát kölcsönöz a húsnak. Olyannyira, hogy még a macska is felmászik a tűzhelyre a vonzó illat miatt…

Kenyérsütés bolti lisztből

Aki otthon sütne kenyeret, nem a technológián fog elcsúszni, hanem a megfelelő liszt beszerzésén. A fehér kenyér sütésére való BL 80-as lisztből ugyanis még a hipermarketek is csak egyfélét tartanak. Miért van ez így, és mennyire jók a hozzáférhető kenyérlisztek?

Az öt leghülyébb diéta és a ráadás

Az ember, különösen, ha nőből van, régóta keresi a megoldást arra, miképpen lehetne könnyen, gyorsan vékonyabb. A könnyed fogyás Szent Grálja az energia megmaradás törvényébe zárva, továbbra is várat magára. Nincs sárgaköves út, akad helyette jó néhány furcsábbnál furcsább útleágazás.

Hirdetés

Módszerem, a belső hang diéta

Van saját személyi edződ, dietetikusod, stylistod, sőt pszichológusod és alternatív gyógyászod is. De mégis máshoz fordulsz, másnak fizetsz, más tanácsát fogadod meg. Mástól várod el, hogy megmondja, mi a jó neked. Pedig az, aki mindenkinél jobban tudja a választ az összes kérdésedre, veled együtt született. Kevésbé költőien úgy is súghatnám, hogy te vagy az, bazmeg.

A főzőtejszín nem főzésre való

Lett már jellegtelen vagy kellemetlen a flan vagy a panna cotta, mert partnere nem a szokásos tejszínt vásárolta? Ne hibáztassa őt ezért, aki a tejszínek világában el akar igazodni, kénytelen a Magyar Élelmiszerkönyvet betanulni. És azt még akkor sem fogja tudni, melyik habtejszínből nem lesz hab sohasem. Most mindent megmutatunk.

Laura in the Kitchen 

Sztívia természetes édesítőszer ökológiai gazdálkodás: dohány helyett termeljen paleocukrot!

Szemfényvesztés! A kézművesség csak marketingfogás.

Ma már szinte nem nyílik úgy új hely Budapesten, hogy ne lenne benne valami kézműves. A szlogent mindenre ráhúzzák – a sörre, a fagylaltra, a péksüteményre, a tejtermékekre, a csokoládéra, és a kolbászra is...

Gyerek-nassok

Délelőtt, mikor Lili erőteljesen követelte a mai betevő répáját, eszembe jutott, hogy össze kellene szedni milyen nassokat, tízóraikat szoktam a gyerekeknek adni.

Honnan ismerhető meg a hatásos diéta?

Illegális ételek: ketchuptól a Kinder tojásig

Mennyi cukrot eszünk véletlenül?

Mindenmentes diéta, a hosszú élet titka

Mázlista vagyok, kérem szépen. Ismerőseim jelentős része ugyanis életmódguru lett. Elég belépnem a Facebookra, hogy tudjam, mit szabad ennem, és mit nem. Az összes tanácsot összegezve kiderül: csak a mindenmentes izépor jó, méghozzá kétszer átszűrt forrásvízben, főleg titánium kanállal elkeverve. De ebből legalább napi hatszor lehet enni – igaz, kis mennyiségben.

A leghatékonyabb zsírégető ételek

A közelgő bikiniszezonra való tekintettel íme néhány étel, ami nem csak egészséges de a zsírégetésben is segít!

Melyik ételszállítóé a legjobb fogyós menü? 

Bérestől Katuson át Schobertig ettük végig a fogyasztó menüket, sőt néhány arctalant is kipróbátunk. Nézze meg, kikkel járna a legjobban!

Eprett vett? Átverték. 

Ha eddig azt hitte, epret vásárol a piacon, tévedett. De még a kofák sem tudják, hogy szamócát árulnak, nem pedig epret.

Hatásos fogyókúra kell?

Kezdje el még ma!

Pupusas (vagy inkább Pupusa?) - El Salvador nemzeti étele, olyasmi mint a quesadillas.

Proteinbomba: sült sáska házilag 

Hatvan százalék fehérje, csak hat százalék zsír - a rovar egészséges. És csak elsőre meredek. Végül is, a rák is ízeltlábú, mégis megesszük.

Ezért ne kérjen jeget a kólájába! 

Piszkosabb vízből készül, mint amivel leöblítik a vécét

Mogyorókrémek húsvétra: tuti tippek vallatáshoz 

Találtunk egy finomabbat a Nutellánál, három vállalható saját márkásat, és rengeteg retteneteset.

Ez a flódni jobb mint a szex!

A diétás üdítők tényleg használnak?

 Valentin-napi receptek