Best of Izé

http://www.enportal.hu/mibol-keszult-regen-es-mibol-keszul-ma-a-virsli.html

már majdnem azt hittem, hogy te valami mekis aktivista vagy

Szerintem nem "műanyag", csak nem annyira fűszeres, mint a magyar ételek általában. Ami nem feltétlenül baj, de mindenképpen szokatlan. A mostani szürkemarha-burger pl nekem kifejezetten ízlett...

És igen, a jó házi kaják valóban sokkal jobbak, ezért ha csak tehetem hazamegyek ebédelni - de hát nem mindig oldható meg. Olyankor marad valami étterem - ha pedig sietek is, akkor valami gyorskajálda...

Az érdekes, mert állítólag még Ómerikában sem olyan.

http://www.youtube.com/watch?v=S9B7im8aQjo

Ausztráliát megjárt ismerős beszámolója az ottani mekiről: a reklámban látott óriási hambi ahogy kinéz a képen, olyan a valóságban is. Az itteni mind hamisítvány, átverés, lehúzás.

Hozzátenném, hogy én nem szoktam mindenféle újdonságot kipróbálni, ha a mekiben kell ennem akkor az nálam kimerül a sajtburger/sajtos mcroyal + sültkrumpli + kóla kombinációban, szóval nem feltétlen mérvadó a véleményem.

Nem rossz ízű, de én azért finomnak se nevezném. Simán lehet, hogy az áruházi mirelit kajánál jobb (ízre legalábbis), de ettől még nem lesz ténylegesen jó. Anno tizenévesen nekem is ízlett a mekis kaja, de mostanában ha rá is kényszerülök, nekem nem igazán ízlik. Fűszeres, "mintha" finom lenne, de valójában érezni rajta, hogy nagyon műanyag.

Még a fasorban sincs a jó házikoszthoz képest, na persze ehhez az ember fiának / lányának nem árt érteni egy kicsit a főzőcskézéshez :)

Ahogy Justil is írja, mi is csak ritkán engedhetjük meg, hogy Mekiben együnk, mivel egy 'Menü' ára legalább a duplája, mint egy éttermi menü, és persze nem is olyan kiadós. De ha tehetjük bemegyünk, és nekem kifejezetten ízlenek a szendvicsek, többségében mesteri harmóniában vannak a szószok és a zöldségek. Legutóbb először röhögtem, hogy nehogy má' magyaros kaját egyek egy 'amerikai' gyorskajáldában (ez olyan, mintha a kínaiban ennék gulyást), de meglepően finom volt és a hús tényleg hús, nemúgy mint az áruházas mirelit sz@rok, ahol láttam már ál-mellfilét is valami darált izéből préselve.
Szóval nem kell állszentkedni, aki azt mondja, hogy a mekis kaja rossz ízű, az vagy hazudik, vagy nem objektív. Más kérdés, hogy mennyire egészséges, de ha valaki havonta bedob egy BigMeket, attól tuti nem lesz semmi baja!!!

Szerencsére nem - az említett "pink slime" Európában tiltott eljárás.

Ugyanazt a sz**rt, amit a videóban mutogatnak itthon párizsi, virsli, egyéb felvágott néven adnak el.

Nem voltam még az USA-ban - de ha megyek, akkor sem valószínű, hogy mekiben ennék. Az itthoni mekikről beszéltem - amikkel semmilyen minőségbeli gond nincs (na jó - Pesten azért messze nem olyan a minőség, mint Szegeden, de azért még ehető...)

Itthon - főleg manapság - azért sok embert nem fenyeget túlzottan annak a veszélye, hogy megbetegszik a mekis szaroktól, mivel miközben kint, a júeszendéjben ez a csórók kajája, itthon inkább a relative jobban szituáltaké...abból meg elég kevés van az országban :)

Személyszerint, amióta megtanultam magam hambit készíteni (darált húsból, nem mirelit húspogácsából) eszembe se jutna a mekiben kajálni. Évente egy, max két alkalommal fordulok meg ott, ha úton vagyok és tényleg semmi másra nincs idő/mód.

1. ha látnád az ótvar gusztustalan mcdonalds-ot az usában, lehet kifordulna a beled. Én kétszer voltam bent amióta itt vagyok, és hányinger a higiénia (ráadásul a feketék akik ott dolgoznak minimálért... inkább nem folytatom).


Másrészt pl a jamies videóban is megmutatja, hogy a kutyáknak való gusztustalan mancsot rakják eléd 5 csillagos tálalásban, akkor milyen minőségről beszélsz?

Kamu az egész hír, nem nyert semmit:
http://divany.hu/alapkonyha/2013/10/28/igy_nem_gyozte_le_jamie_a_mekit/

A fertőtlenítés módszerein lehetne vitatkozni, bár gondolom azok ilyen formában széles körben elterjedt módszerek, ha már egyszer engedélyezett az alkalmazásuk.

Azon viszont, hogy ezek a termékek milyen húsból készülnek, csak az lepődik meg, aki csirkét csak filézve, marha és sertéshúst meg szeletelve látott a hentesnél. Ezek a részek sütve/főzve gond nélkül fogyaszthatóak, az pedig nyilvánvaló, hogy ha a vágóhíd a "színhúst" magas áron tudja értékesíteni, akkor a feldolgozott élelmiszert nem abból fogja gyártani. Amúgy meg minden gyorsfagyasztott feldolgozott húskészítmény az állat ugyanezen részeiből készül, a felvágottak, májkrémek jó részéről nem is beszélve.

Why so hungry?
http://i.imgur.com/GXZIBag.jpg

Hát - a kifőzdék helyett én bizony a mekit választanám inkább! A legtöbb kifőzdében semmilyen ellenőrzés nincs - akár patkányok és csótányok is szaladgálhatnak a konyhában.

Ráadásul miből gondolod, hogy a kifőzde kajája kevésbé mű, mint a meki? Én igazából azt várnám, hogy 5-600 forintért gagyibbat kapok a kifőzdében, mint 2x annyiért a mekiben. És jó eséllyel igazam is van: egy ilyen menza jellegű kajáldában mindenen spórolnak: és bizony az alapanyagokon kezdik.

Nincs itt semmi gond a mekivel, a tesó is megmondja:
http://twicsy.com/i/bdjojc

Ezért kell ilyet enni:
http://www.youtube.com/watch?v=-88DEcDffBI
:D

hát megnézném mi lenne az eredménye nálad 2 hónap mekdonáldszos műkaja, és 2 hónapos kifőzdés étkezés után:)

Igen - elég nehéz egy hihetetlenül eltorzított valamiből kiszedni a lényeget. A Super Size Me egyetlen dologra jó: hergel a McDonald's ellen. Ráadásul egy olyan visszatetsző módszerrel - az adott módszerrel _bármelyik_ étteremben kórosan elhízott lennél - ami erősen visszatetsző! Ezért nem is voltam képes végignézni a filmet: egy olyan film, ami csak arra szolgál, hogy az alkotó pre-koncepcióját bizonyítsa nem éri meg a megnézésére fordított időt!

tényleg ennyire nehéz valamiből kiszedni a lényeget?

super size me az amerikai körülményeket mutatja be ottani habitussal. Ettől függetlenül még jól érzékelteti a vegán életmódja és a mcdonalds-os életmódja közötti különbségeket.

A videót nem tudom értelmezni - minden kaja megromlik, ha nem hűtöd. Szerinted a sima kenyér (amit otthon csinálsz - nem a bolti izé) hogy nézne ki miután 10 hétig berakod egy dobozba? Szerintem magától kimászna...

A Super Size Me-s csávó meg reggelire két Big Mac-et evett! Ha bemész más étterembe és rendelsz 1000 kalóriás kaját reggelire, majd persze ennek megfelelően eszel tovább egész nap, akkor szerinted olyan egészséges leszel, hogy majd kicsattansz? Ne nevettess már!

az hogy a film mekiről szól teljesen lényegtelen, szerinted a burger kingbe, arbys-be, és a többi gyorsétterembe nem ezt kapod? Mi csúsztatás? láttad a filmet? lényegtelen dolgokban kontrázol.


mi van az utcai burgerekkel? nem értem a gondolatod

Minek nekünk mekdonaldsz amikor itt van nekünk a virsli, parizer, májkrém és társaik. Azok miből készülnek? hát kb abból amit a vágóhíd padlójáról felsepernek. A világon nincs annyi eper ami ehhez a tenger eperjoghurthoz elég lenne stb. stb. Ha tudnánk miből meg hogyan készülnek az ételeink a 90%át nem ennénk meg ergo mindenki húzzon haza főzni.

Egy a gond azzal a filmmel... Ha bármi más kajával csinálod meg ugyanezt, akkor ugyanúgy megbetegedsz, így a film erőteljes csúsztatás.
Mintha az utcai gyros és burger tele lenne adalékkal, tehát már ez se jó meglátás.

semmivel sem rosszabb, tényleg?
paracsolj:)
http://www.ize.hu/comments.php?post_id=4210


egyébként a meki nem azért káros, mert a csirke belét rakják neked bele (nyilván meg tudod emészteni, bár túl sok tápanyagot azért nem kapsz belőle), hanem mert tele van rakva adalékokkal, és minden más művi szarral.

Egyébként nyugodtan nézzétek meg ennek a pasasnak a filmét is, Super Size Me. Hetekig csak mekin él a barátunk, hogy meggyőzödjön a gyorsétterem egészségre való hatásáról.


Én még mindig azt mondom, inkább egy gyros, vagy utcai burger.

"Ki kényszerít bárkit is arra, hogy bemenjen a McDonald's-ba?"

Hát, szerintem mindenkinél előfordul, hogy időnként étteremben eszik. És a McDonald's semmivel se rosszabb, mint bármelyik másik étterem - csak mivel hatalmas, ezért többet foglalkoznak vele, mint a sarki pizzériával...

A videón a Jamie gyerek leturmixolja a farhátot és szárnyat majd kirántja.
Csontot leszámítva ezt én is megeszem és amúgy is a nyugdíjasok fő táplálékforrása, a hozzáadott csont pedig telve kálciummal, ami öregkorban hasznos.

Az ammonium hidroxidot meg nem csak a meki, hanem a komplett élelmiszeripar használja, pusztítandó a mikróbákat amik még nagyobb gondot okozna a rettegők szervezetében.
Ez hasonlít ahhoz, amikor elvakult vegyszerellenes kerti medencések ördogtől valónak találván az anyagot nem tesznek a vízbe, és ennek örömére egy hét után egy hatalmas baktériumtenyészetben lubickolnak.

Akkor most ehetek ami nem káros?? Most kezdtem meg a marhahúsos szendvicsem, úgyhogy gyorsan kellene egy válasz

ÉS??? Hagyjuk mert ezeket a "káros az egészségre" dumákat! Ki kényszerít bárkit is arra, hogy bemenjen a McDonald's-ba? Mikor lesz mondjuk olyan cikk is, hogy a tejtermékek 99%-a káros az egészségre? Vagy hogy nem a szalonnától hízol legjobban, hanem a kenyértől? Esetleg, hogy a koleszterinszint csökkentés növeli a szív és érrendszeri betegségek előfordulását? De arról is lehetne valami balhé, hogy a gabona nem emberi fogyasztásra alkalmas...
És a sok hülye meg tapsol is hozzá...

Azért a fordító megemlíthette volna, hogy ez csak az USA-ra vonatkozik. Az említett eljárást Európában nem alkalmazták (tilos, egyébként), így csak ez ne akadályozzon meg senkit abban, hogy bemenjen egy magyar McDonald's-ba...