Úgy néz ki a hely mintha befostak volna a közepére, és utána szétrugdalták. Dobja ki a szemetet, takarítson ki, vegyen egy rendes fagyispultot, nem olyat, amit az otthon kidobott műpadlódarabokkal ragasztgatott tele. Nálunk a műhely 30x különben néz ki, pedig ott nem élelmiszerrel foglalkozunk. Retkes koszos putriszerű a hely. Az hogy 50 éve csinálja nem mentség, inkább súlyosbító tényező. Ki van borulva szegényem, mert a párttagsági könyv most már nem segít rajta. Nem sírni kéne, hanem tenni ellene, mint ahogy mindenki más is ezt teszi.
Jaj, hagyjuk már az "eredeti recept szerinti" finom békebeli fagyi dolgot :)
Már jó páran kiszúrták a neten a videókban lévő m-gél fagyiporos dobozokat, ugyanabból dolgozott az öreg, mint bármelyik cukrászda...
"Egész nap csak takarítottam!!!" Igen? Nahát...... Hol? Szegény bácsi kap hideget, és meleget is! Öreg cukrász biztos hogy nem "műanyag" sza..okból csinálja a süteményt, mint néhány puccos helyen... Fagyija is biztos finom! De ha nekem ott mártaná bele a kanalat abba a 30 éves kancsóba, majd merné a vaníliát, biztos elszaladnék!! 80-as években voltam gyerek, akkoriban még nem volt mindenütt szórófejes automata kanálmosó... De ez a kancsó, kiverte a biztosítékot nálam is! Ennyi! Kérdem én! Azt az 50 évnyi bevételt hová tette?? Lambériára költötte? Vagy azokra a linóleumcsíkokra a fagylaltos pulton? Vagy a felmosóra ami a polc tetején volt a propán bután gázsütő felett?? vagy azokban a papírdobozokban tárolja, amik összevissza a polcokra be volt gyűrve? A kapcsolószekrénnyel sem volt gond, ott a folyosón! Csak épp a szekrény hiányzik róla... És mi az a kék vezeték ott szabadon? Színéből ítélve Nulla vezető! Nem csak a palacsintának adott az öreg, de az érintésvédelemnek is! Megmondom őszintén, facebookon találkoztam a hírrel először, és mikor megláttam hogy trikóban pózol a pult mögött, azt mondtam suszter, vagy kőműves lehet a bácsi. De nem cukrász!!! Ezek szerint de.
Hogy mennyire igényes , az is jellemzi az embert !Nekem anno az iskolában egy öreg mesterember , még a tisztességes idökböl való , azt mondta :
- Jegyezzétek meg jól fiaim , amilyen állapotba tartjátok a szerszámaitokat illetve a munkahelyeteket ,olyan emberek is vagytok legbelül .Ha olyan mint a patyolat akkor tisztességben sincs hiány ,de ha úgy néz ki mint a szar akkor annyit is értek mint annak egy darabja ....
Életem során ennek az egyszerü paraszti filozófiának ,sokszor láttam a gyakorlati beigazolódását .
Hát igen, az egyik oldalon a csúnya gonosz lelketlen hivatal a másikon meg egy pityergő bácsi, aki olyan cuki. Ki a szimpi első blikkre? Na most azok között akik belikeolták a mentsük meg illésbácsit, azok között kisorsolnék párat, hogy menjen és szépen takarítsa ki ezt a disznóólat, másik pár meg mehet meszelni, glettelni stb. Egyszer elfogy a mák a bácsinál és a vendégei kapnak egy jó kis ételmérgezést, lássuk be ebben a kupiban ez csak idő kérdése. Persze akkor is a hivatal lenne a hibás a nép szerint, mert nem záratta be időben. Most időben léptek, ennyi történt.
:D
Van egy rusztikus hangulata a konyhának az biztos....
DE Sztewe -t tudom igazolni, sok étterem konyháján jártam és volt olyan ami kint tényleg csili-villi de nem sokban különbözött ettől. Ami persze nem jelenti azt, hogy egy alapos lomtalanítás, takarítás ne férne rá a helyre....
Sajnálom az öreget de kaja az nem játék.
Jah persze, ismerek olyan puccos csili vili cukrászdát ahonnan olyan sütiket dobott ki a KÖJÁL amitől a gyerekek 1 hétig f*stak. Mert kinn hagyták a napon. Hagyjuk már ezt a csak a modern cukrászdákba készülhet biztonságos és finom sütemény. 50 év tapasztalatával tudja az öreg hogy kell elmosni az eszközöket, nem lenne híres a krémese ha egyszer is lett volna baj belőle. Feljelentette a konkurencia ennyi az egész, mert az öregnek jobb vásárlóköre volt mint neki.
Hát mit ne mondjak, értem én a bácsit, hogy: éljen a cocializmus, meg akkoriban minden volt, csak Sztálin jobb keze nem de leginkább ezért szúrja a szemem az, hogy hogy van gusztusa ilyen körülmények közt dolgozni?! Biztos finom amit csinál de aki ilyen "tetszik érteni", rendes, tisztességes ember, abból én azt nézném ki, hogy olyan környezetben is dolgozik! De nem így van...