A videó alatt el is van magyarázva: a káposztalé savra vagy bázisra változtatja a színét, savra lila majd piros lesz, bázisra zöld, majd sárga. A magyarázat kémiai, nem színkeveréses :)
hát talán, ha a sárga színű tojásfehérjét összekeverjük a lilás színnel, ami eleve feltételez valamennyi kéket (vagy talán inkább kék, ha már kifőzzük), akkor zöldes valamit kapunk. Nem tudom, hogy van-e ennek különösebb kémiai magyarázata, de talán így működnek a színek eleve, sárga + kék = zöld.
Vaaagy sokkal egyszerűbben: Húsvét után 2 héttel bonts fel egy kapott tojást, amit a tizedilk emeleti erkélyen hagytál...
Sokkal olcsóbb. Olcsó és finom.