Nagyon praktikus megoldás!Nem kell órák hosszat a tűzhely mellett álldogálni a háziasszonyoknak,Semmi előkészület,nincs asztal terítés,tök mindegy,hogy áll a villa,kanál mert nincs is.....:)
Szerintem nagyon aranyos kislány és ha nekik ez a természetes, hogy ezt eszik, hogy így eszik -és valószínüleg igen-, akkor istenuccse :-) Szeretem a világ különböző pontjain élő emberek kultúráját, kössz a postot! ;-)
"The only problem that the only food during long polar nights available in raw state in these lands is meat and blood - the flesh of the freshly killed deers they breed. So, they eat it as it is - raw and uncooked. People say, that this is the only source of vitamins, especially vitamin C for them, and due to this habit they maintain to survive in severe Northern climates for hundreds of years."
1: Ez az egyetlen élelmiszerforrásuk télen, a hús pedig nyers állapotában hordozza a legtöbb energiát. Más kérdés, hogy az emésztése ugyanannyi energiát von el a szervezettől, de amint látom pépesítik valamennyire fogyasztás előtt.
2: Egyes vitaminokhoz csak így juthatnak hozzá a húsból. A sütés során a legtöbb vitamin és nyomelem kicsapódik.
főzve, hagymával... na de nyersen, ahogy ezek? ez nem sznobság. ha már húst eszik valaki jól süsse meg, ha nem akar kellemetlen mellékhatásokat, vagy potyautasokat a testébe...
én úgyanúgy megeszem a parmezános spenótos-fokhagymás gnocchit, mint a disznótorban a frissen leszedett vérét megfőzve, pírított hagymával. Szóval sznob is meg nem is.