a piacon aztán tényleg zéró az élelmiszer biztonság. annál még a sarki bolt is jobb, mert azt legalább néha tökönrugják az ellenőrök.
persze vidéken, kisfaluban ott tudod, hogy kitől veszed, az más kérdés, de városban teljes lutri. a tejtermék főleg.
a kenyérsütő jó ötlet, de azt nem árt, ha tudod, hogy olyan receptet szebad csak csinálni (már, ha jót akarsz magadnak), ami kovászos, mert a búzának van egy önvédelmi méreganyaga, amit csak a kovász bont le, a sütőpor/élesztő/egyebek nem. gyakorlatilag a kovásztalan kenyerrél folyamatosan mérgezed magad. :)
persze vidéken, kisfaluban ott tudod, hogy kitől veszed, az más kérdés, de városban teljes lutri. a tejtermék főleg.
a kenyérsütő jó ötlet, de azt nem árt, ha tudod, hogy olyan receptet szebad csak csinálni (már, ha jót akarsz magadnak), ami kovászos, mert a búzának van egy önvédelmi méreganyaga, amit csak a kovász bont le, a sütőpor/élesztő/egyebek nem. gyakorlatilag a kovásztalan kenyerrél folyamatosan mérgezed magad. :)