A rákokat belerakják a műanyag kis dobozkába, majd feltöltik az automatát, amit 5 celsius fokra lehűtenek, így a a kis rákok "téli álmot alszanak" mindaddig, míg meg nem vásárolják őket.
Mondjuk ki mondta nektek, hogy nyersen eszik őket? Mert én sehol nem tapasztaltam ezt benne. Bár japánul még nem értek, lehet ti a szövegben hallottátok... :P:)