Hát nem tudom, hogy érted rám pontosan a kérdést, mert "nagyüzemi" tapasztalatom nincs, ezért kérdeztem olyantól, aki azt írta neki van... De azért próbálkozok... Szóval: az általam megélt házi-, kis- és középvállalkozásban végzett állattartásra és feldolgozásra vonatkozó "élményeim" alapján: nem. Ha pedig nem erre, hanem a videóra kérdezed, akkor :S már nem tudom még 1x meg kellene néznem, de homályos emlékekből is, sokkal nagyobb arányát láttam benne a "második felvázoltan" esetnek, mint amit én gondoltam volna.