Best of Izé

A sör nem használ... tej sem, meg semmi sem. 20-25 perc, és magától elmúlik. Esetleg utózöngéi még vannak, de max egy óra, és nem is emlékszel rá. Tavaly termesztettem itthon először Habanero-t, idén (már jönnek a magoncok) bekeményítek, mert úgy szeretem, és megpróbálkozok a Bhut Jolokia-val, a Chocolate Bhut Jolokia-val, Morouga Red Chilli-vel, a Naga Morich Chilli-vel, és persze a Trinidad Scorpion-nal.
Akit érdekel, innen tud magokat rendelni: http://www.worldofchillies.com/chilli_seeds/worlds_hottest_chilli_seeds/worldshottestchilliseeds.html
Innen meg a világ (szerintem) legjobb Chilli szószait tudja beszerezni: http://www.chillipepperpete.com/
Innen szintén útban van két finomság hozzám, konkrétan:
http://www.chillipepperpete.com/products/Chillipepperpete/Dragons_Blood_Batch_13_Special_Edition_-_100ml.html és
http://www.chillipepperpete.com/products/Grim_Reaper_Foods/Jekyll_or_Hyde_Hot_Sauce.html

Egyébként a náluk kapható egyik legerősebb szósz, amiből természetesen nekem van itthon, az a Sátán Szar (bocs, de ez a neve) aszaltszilva alapba van keverve némi friss Naga Jolokia, Urfa Chilli, áfonyalé, cseesznye, 6,4; 12; és 15 millió Scoville egységnyi chilli kivonat. Ebből tényleg egy késhegynyi kell, és annyi, felrobban az ember feje. :)
Itt egy hosszabb videó bátor britekről, akik kipróbálták: http://www.youtube.com/watch?v=XThApOTDi2I

Érdemes megnézni a többi videóikat is, vannak nagyon jók.