Annyira imádom a "csak szervezés kérdése" megjegyzést a cikkben. Sure... Egy átlag magyar családnak nyilván van lehetősége úgy megválasztani a lakóhelyét, hogy mindez megoldható legyen, elérhető közelségben lévő kistermelőkkel, hogy mindent csomagolás nélkül megvásárolhasson, és még kocsiba se kelljen ülni... Munka mellett még egy kertes házban is csak alapvető szükségletekhez elegendő élelmiszert lehet megtermelni (tapasztalat), egyszerűen egy átlag magyar család ezt ma pontosan az idő vagy a pénz hiányában nem tudja megcsinálni... Rohadtul nem csak szervezés kérdése...