Erről Hevesi Lajos: "Jelky András kalandjai" c. regényének egy epizódja jut eszembe (a mandarin udvarában):
"Volt a vénasszonynak egy féltve őrzött szakácsi el¬gondolása, ami abból állt, hogy semmiféle állatnak nem lehet jó a húsa, ha azt halála előtt huzamosabban meg nem kínozták."
"Volt a vénasszonynak egy féltve őrzött szakácsi el¬gondolása, ami abból állt, hogy semmiféle állatnak nem lehet jó a húsa, ha azt halála előtt huzamosabban meg nem kínozták."
Ergo: a kínaiakat se kell lebecsülni.