A kaja (hús) nem a szállítás miatt nyom sokat a latban (ez a teszt pl. ezt nem is veszi figyelembe...), hanem mert egy vágósúlyban lévő sertés felneveléséhez iszonyatos mennyiségű víz és energia kell (gondolj arra, hogy a hizlaldákat télen fűteni, világítani kell, a takarmányt nagyüzemi módszerekkel kell megtermelni, amihez nagy fogyasztású mezőgazdasági gépeket kell használni, stb.).