Azért a japánoknak vannak elvadult ételei. A fugu elfogyasztása évente szed halálos áldozatokat. A vörös algával szennyezett kagyló mértéktelen zabálása is a krematóriumban "szok" végződni...
Jómagam a wasabitól fulladtam meg majdnem fiatalkoromban. Legelőször találkoztam vele, fogalmam se volt mi az. Ott volt a szusi tálcáján, s bekaptam belőle olyan fél evőkanálnyit. Katartikus élmény volt...
Azóta különlegesen óvatosan közelítek meg minden japán étket.... :)
Tudom már milyen finomsággal várom legközelebb az anyósom... ;)
Azért a japánoknak vannak elvadult ételei. A fugu elfogyasztása évente szed halálos áldozatokat. A vörös algával szennyezett kagyló mértéktelen zabálása is a krematóriumban "szok" végződni...
Jómagam a wasabitól fulladtam meg majdnem fiatalkoromban. Legelőször találkoztam vele, fogalmam se volt mi az. Ott volt a szusi tálcáján, s bekaptam belőle olyan fél evőkanálnyit. Katartikus élmény volt...
Azóta különlegesen óvatosan közelítek meg minden japán étket.... :)