A biogazdálkodás egyik kritériuma, hogy csak olyan földben szabad termeszteni (és az állatok csak olyan földből való tápanyaggal etethetőek), ami előzőleg 3 évig "tiszta" volt, vagyis nem kapott műtrágyát, és semmiféle kémiai vegyszert.
Szerintem az elv jó, kérdés, hogy az ellenőrzéssel mennyire tudják betartatni a szigorított szabályokat.
Amúgy ez az oka, hogy annyival drágább - hiszen kevesebbet, és drágább módszerekkel tudnak előállítani.
De engem meggyőzött...
8 érv, hogy átállj a bio-ételekre
Szerintem az elv jó, kérdés, hogy az ellenőrzéssel mennyire tudják betartatni a szigorított szabályokat.
Amúgy ez az oka, hogy annyival drágább - hiszen kevesebbet, és drágább módszerekkel tudnak előállítani.
De engem meggyőzött...