Best of Izé

"ugyanis egy nem megalapozott (tényekkel alátámasztott) állítással szemben nem fogok fáradtságot nem kímélve ellenérveket felsorakoztatni"

Na álljunk meg egy pillanatra. Ha valaki kitalál egy új diétát, akkor általában neki kell összefoglalnia a diéta alapjául szolgáló elméletet. A paleolit-diéta esetében ez röviden a következő: az emberi szervezet képtelen volt az elmúlt évezredek során alkalmazkodni az agrárium fejlődésével megváltozó étkezési szokásokhoz. Na mármost azon túl, hogy minderre semmiféle bizonyíték sincs, maga a következtetés, hogy egy táplálék csak abban az esetben tekinthető hasznos tápanyagforrásnak, ha az adott organizmus már "alkalmazkodott" ehhez az adott tápláléktípushoz, már önmagában egy naiv, s nyilvánvalóan félreértelmezett olvasata a szelekciós és adaptációs elveknek. Már ne is haragudj, de ha egy diéta a már az elnevezését indokló magyarázatnál megcáfoltatott, akkor igen is van értelme firtatni, hogy egyáltalán mi a faszért nevezik ezt paleolit diétának, azon túl, hogy a tájékozatlan fogyni kívánóknak, meg egészség-hívőknek gyönyörűen eladható a könyv/előadás/tanfolyam/többi anyám kínja, ebben az őskori csomagolásban.

"de tény, hogy sok esetben pl. a gabonafélék (listát lásd a posztolt oldalakon) teljes kiiktatásával bizonyos emésztőszervi megbetegedések tüneteit jelentősen lehetett csökkenteni"

És? Nem kell Szendi-szektásnak lenni ahhoz, hogy tudjuk: például a rostban szegény szénhidrátok ártanak a bélműködésnek. Hogy a köszvényre hajlamos embereknek mérsékelniük kell a purin-bevitelt. És még sorolhatnám. Ez orvosi dietetika 1.0, nem értem, hogy miért teszünk úgy, mintha ezt a rengeteg evidenciát kizárólag a paleolit-diéta ismerete révén tudhatnánk. Ja persze, miről is beszélek: hiszen te meg vagy győződve arról, hogy az egészségügyi maffia valójában rosszat akar nekünk, s az ilyen Szendi-féle prófétákon áll vagy bukik az idáig kenyérrel, sütivel és csipsszel mérgezett emberiség jóléte...